موج خزر به گزارش روابطعمومی اداره دامپزشکی شهرستان بابل، مهدی کریمپور، رئیس این اداره، در تشریح جزئیات این جلسه اظهار داشت: نشست تخصصی ساماندهی مراکز عرضه لبنیات سنتی با حضور کارشناسان و مسئولین ذیربط در محل اداره دامپزشکی بابل برگزار شده است.
وی افزود: این نشست با هدف بررسی چالشهای بهداشتی و ضابطهمند کردن فرآیند تولید و عرضه لبنیات سنتی در شهرستان بابل تشکیل شد و حاضرین بر اهمیت اعمال نظارتهای دقیقتر بر چرخه تولید تا مصرف فرآوردههای خام دامی تأکید کردند.
کریمپور در ادامه سخنان خود تصریح کرد: این اداره ضمن حمایت از تولیدکنندگان متعهد، بر تداوم بازرسیها و برخورد قاطع با هرگونه تخلف بهداشتی که سلامت عمومی را به خطر بیندازد، تأکید داشته است. از متصدیان واحدهای عرضه لبنیات سنتی انتظار میرود با رعایت دقیق دستورالعملهای ابلاغی، همکاری لازم را در راستای ارتقای شاخصهای بهداشتی داشته باشند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بابل در پایان تأکید کرد که نظارت بر واحدهای تولید و عرضه لبنیات سنتی بهطور مستمر ادامه خواهد یافت و شهروندان میتوانند هرگونه تخلف بهداشتی را به این اداره گزارش دهند.
